SHAKSHUKAWenn Sie gutes Essen mögen, dann sollten Sie unbedingt Shakshuka probieren! Dies ist auch ein ideales Gericht, wenn Sie keine Lust haben, lange in der Küche zu stehen. Wenn es einmal gemacht ist, müssen Sie sich nicht mehr darum kümmern! Außerdem kann dieses Rezept für Shakshuka so einfach oder kompliziert gemacht werden, wie Sie möchten. Und wenn Sie eine große Menge zubereiten, können Sie es leicht wieder aufwärmen, um einen Tag lang Reste zu haben. Obwohl die Frage ist, ob etwas übrig bleiben wird… Was ist Shakshuka?Shakshuka ist ein Auflaufgericht mit pochierten Eiern in einer (würzigen) Sauce aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Das Rezept stammt aus dem Gebiet des Osmanischen…

Bei diesem kalten, frostigen Wetter ist es Zeit für einen leckeren Wintercocktail. Zu dieser Jahreszeit verbringen wir viel Zeit im Haus und ich habe gerne ein kleines Extra. An Sonntagnachmittagen stelle ich oft eine leckere Cocktailtafel auf den Tisch. Oft entscheide ich mich für ein Bier oder ein Glas Wein, aber dieses Mal habe ich einen leckeren Cocktail gemacht. Dieser Wintercocktail mit Cabernet Sauvignon und Rosmarin-Honig-Sirup war ein echter Hit! Herstellung eines WintercocktailsDie Zubereitung eines leckeren Wintercocktails erfolgt oft nur mit einem Teil einer Flasche Wein. Es ist eine Schande, wenn Sie diesen Wein wegwerfen müssen, weil er zu lange geöffnet war. Die Lösung ist das Coravin-Weinsystem! Mit diesem System…

SPAGHETTI MIT GRÜNKOHLIch höre Sie schon denken, Spaghetti mit Grünkohl! Das dachte ich auch, als ich dieses Rezept zum ersten Mal in der Zeitschrift Jumbo sah. Ich war neugierig, auch wenn es noch so ungewöhnlich klang. Und es stellte sich heraus, dass es wirklich lecker war! Der Grünkohl bleibt in der Sauce etwas knackig und zusammen mit den Champignons und den Speckstreifen ist dieses Spaghetti-Grünkohl-Rezept ein echter Gewinner! Vegetarische Spaghetti mit GrünkohlAbgesehen davon, dass dieses Rezept köstlich ist, ist es auch super einfach, vegetarische Spaghetti Grünkohl zu machen! Ersetzen Sie die Speckstreifen einfach durch vegetarische Speckstreifen, oder lassen Sie sie weg. Und wenn Sie zusätzlich Pflanzencreme verwenden, ist das Rezept…

RISOTTO MIT LAUCH, AVOCADO UND MEERESFRÜCHTENJetzt, wo der Frühling wieder Einzug gehalten hat, bin ich ganz wild aufs Feiern. Ich bin definitiv ein Wintermensch und liebe es, mit der Kälte auf den Wangen einen langen Spaziergang zu machen. Aber nach einer Weile will mein Körper einfach nur wieder die Sonne und draußen sein, grillen und auf der Dachterrasse sitzen bis spät in den Abend. Jetzt, wo der Frühling wieder im Anmarsch ist, ist das ein Schritt näher! Und das feiere ich mit diesem Risotto mit Lauch, Avocado und Meeresfrüchten. Nicht zu reichhaltig, aber mit einem köstlich vollmundigen Geschmack. Risotto mit ShrimpsIch liebe Risotto als Comfort Food. Und ohne die Zugabe…